Torta de pudim Flan e laranja – Sabores mágicos para o Natal

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Fica maravilhosa esta torta de pudim Flan e laranja, fica mesmo macia e com um sabor fantástico.

Esta torta fica uma maravilha.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 6 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 cálice de vinho do porto
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 saqueta de preparado inconstante para pudim flan
  • sumo e raspas de uma laranja

Preparação:

  • Comece por bater os ovos muito bem os ovos com o açúcar até ficarem fofos e volumosos.
  • Adicione o sumo a raspa da laranja, a farinha o pudim flan e o fermento em pó. Misture sem bater. Misture a manteiga derretida e o vinho do porto envolvendo sempre sem bater.
  • Deite o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga e leve a cozer a forno pré aquecido a 180º por cerca de 15 minutos (Depende do forno).
  • Desenforme sobre um pano de cozinha polvilhado com açúcar ainda quente.
  • Deixe arrefecer e sirva enfeitado a gosto.
  • Pode regar um um pouquinho de calda de laranja e enfeitar com rodelas de laranja.
  • Pode enfeitar com caramelo, ou laranja ou ainda com chocolate derretido.
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