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Aprenda a fazer o famoso bolo de bolacha do pasteleiro Marco Costa.
Marco apresentou a receita no programa da tarde da TVI “A tarde é sua”.
Experimente já esta receita, vai gostar…
Ingredientes:
- 150 g manteiga sem sal
- 200 g açúcar
- 3 gemas
- 200 g bolacha Maria (1 pacote)
- chávena de café forte água morna
- bolacha Maria para ralar para decoração
Preparação:
- Bater açúcar e manteiga até obter mistura homogénea e cremosa;
- Adicionar gema uma a uma e bater muito bem;
- Se gostar do sabor a café adicionar uma colher de café;
- Fazer camadas bolachas molhadas em café e o creme obtido anteriormente;
- Por fim decorar com bolacha ralada.
