Bombons de manteiga de amendoim. São super viciantes!

Depois de experimentar estes bombons de manteiga de amendoim não vai querer outra coisa. São muito viciantes…

Ingredientes:

  • 200 g chocolate de leite;
  • 50 g manteiga de amendoim;
  • 50 g arros tufado

Preparação:

  1. No micro-ondas (ou em banho-maria), derreta o chocolate partido em pedaços juntamente com a manteiga de amendoim, mexendo bem até o chocolate estar todo derretido e a manteiga de amendoim dissolvida.
  2. Adicione o arroz tufado e envolva para cobrir por completo, mas sem esmagar o arroz.
  3. Distribua por forminhas de silicone e bata-as levemente na mesa para evitar que se formem bolhas de ar. Se não tiver moldes de bombons, use forminhas de papel.
  4. Leve ao frigorífico até que o chocolate endureça e desenforme.
  5. Em alternativa, para fazer uma tablete gigante, verta toda a mistura numa forma de bolo inglês forrada com película aderente.

Notas: pode juntar 50 g de amendoins torrados ou outros frutos secos quando adicionar o arroz. Pode, também, fazer a mesma receita com chocolate negro ou branco. Use arroz tufado de chocolate ou outros cereais crocantes, como flocos de milho.

Fonte: https://lifestyle.sapo.pt/


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