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Maravilhoso este pão de ló de canela e limão, muito fofinho e com um sabor fantástico.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 200g de açúcar
- 190g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de café de canela
- Raspa de 1 limão
Preparação:
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
- A seguir, envolva a farinha peneirada com o fermento, canela e a raspa de limão.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC cerca de 35 minutos.
- Depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme.
