Semifrio de café e bolacha… é divinal!

Experimente este fantástico semifrio de café e bolacha.

Ingredientes:

• 2 pacotes de natas para bater
• 1 lata de leite condensado
• 4 folhas de gelatina incolor
• 50 ml de café bem forte
• 200 g de bolacha maria
• 80 g de manteiga
• 2 colheres de leite

Como fazer:

1. Triture a bolacha até ficar em pó.
2. Derreta a manteiga.
3. Junte a bolacha com a manteiga e o leite até ficar uma massa moldável.
4. Numa forma de fundo amovível preencha a parte de baixo com o preparado de bolacha.
5. Leve ao congelador.
6. Bata as natas até ficarem bem firmes.
7. Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
8. Escorra-as e dissolva-as em 3 colheres de água quente.
9. Junte o leite condensado às natas.
10. Adicione o café (já frio) e depois a gelatina.
11. Leve ao congelador durante 1 hora e depois sirva.