Tag: truques de cozinha
Veja aqui alguns usos da película transparente que de certeza nem imaginava!
A película transparente não serve apenas para enrolar e proteger os alimentos. Ela tem muitos mais usos, alguns de certeza que nem imaginava.
Aprenda fantástico truques com a película transparente no seguinte vídeo:
Truques simples para retirar o excesso de óleo dos fritos. Coma fritos “mais saudáveis”
Os fritos costumam deixar qualquer um de água na boca, mas também com peso na consciência. Pois substâncias que deixam esses pratos saborosos, são as mesmas que contribuem para o ganho de peso.
Existe uma técnica...
Como remover o queimado das panelas usando apenas uma folha de alumínio
Até ao cozinheiro mais experiente já acontecer queimar a panela. Quando isto acontece a solução mais rápida é colocar logo a panela de molho e limpa-la bem. Mas por vezes não há tempo para...
Como estrelar um ovo apenas em água
Sabia que é possível estrelar um ovo apenas em água? Sim é possível.
Os ovos cozidos possuem cerca de 70 calorias, já os estrelados em óleo possuem 170. Aprenda a estrelar um ovo em água,...
Toda vida estrelaste os ovos de forma errada. Esta é a forma mais correcta...
Estrelar um ovo é muito mais fácil do que a maioria das pessoas está habituada a fazer. É com os erros que se aprende, mas também é verdade que se não soubermos que estamos a...
Como embalar alimentos a vácuo sem se utilizar máquinas! É muito fácil…
Aprenda neste artigo a embalar os alimentos a vácuo sem utilizar qualquer máquina.
Assista ao seguinte vídeo de Kenji Lopez, do canal de cozinha do YouTube “Serious Eats”, onde nos mostra uma técnica rápida e fácil...
Com este truque vai aprender a fazer deliciosas batatas sem usar óleo!
As batatas no forno são muito deliciosas e são uma óptima opção para acompanhar variados pratos. No entanto as batatas já são muito calóricas e as calorias aumentam ainda mais se usar o óleo para cozinhá-las.
Neste...
Truque super simples para limpar frigideira queimada
Por vezes depois de usar a frigideira é comum ela ficar um pouco queimada e a gordura acumulada no fundo custar a sair. No entanto existe um truque super simples que vai ajudar na...
