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Tarte de atum e bacon, uma receita para aqueles dias que não tem muito tempo fazer fazer pratos elaborados.
O fato de ser uma receita rápida, não que dizer que não seja deliciosa, a tarte de atum e bacon é uma delicia.
Ingredientes:
- 200g de bacon em pedaços
- 2 latas de atum
- 150g de queijo flamengo fatiado
- 1 embalagem de massa folhada
- 1 colher de sopa de salsa
- 4 dl de natas
- 4 ovos
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
- Ligue o forno a 180º C.
- Leve ao lume uma frigideira anti-aderente com o bacon em pedaços e cozinhe até ficar douradinho e crocante.
- Escorra e deixe arrefecer.
- Escorra o atum e corte o queijo em tiras.
- Forre uma tarteira com a massa folhada, bata as natas com os ovos e tempere com sal e pimenta.
- Pique o fundo da massa com um garfo, espalhe por cima o bacon frito, e, por último, o atum.
- Por cima disponha o queijo em tiras.
- Leve 30 minutos ao forno até alourar.