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Ficam maravilhosos estes queques de laranja, muito fofinhos e muito saborosos. Uma verdadeira perdição.
Ingredientes:
- 125 g de manteiga sem sal
- 120 g de açúcar
- 2 ovos L
- 2 colheres de sopa de mel
- Sumo e raspa de 1 laranja grande
- 1 pitada de sal fino
- 250 g de farinha de trigo T55
- 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
- Bater a manteiga com o açúcar. Adicionar os ovos, um a um, batendo entre cada adição.
- Juntar o mel, o sumo e raspa de laranja, o sal, a farinha e o fermento, mexer bem.
- Distribuir a massa por 12 formas de queques previamente untadas com manteiga.
- Levar ao forno previamente aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
Fonte original com todos os direitos reservados: desastresculinarios.blogspot.com
