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Fica uma delícia este bolo de iogurte e banana que é muito fácil de preparar e faz-se num instante.
Ingredientes:
- 8 ovos
- 2 iogurtes naturais
- 2 bananas em rodelas
- 1 c. sopa de caramelo liquido
- 6 copos do iogurte de farinha de trigo com fermento
- 6 copos do iogurte de açúcar (só coloquei 5)
- 1 copo do iogurte + meio de óleo de girassol
Preparação:
- Parta os ovos para um recipiente e bata-os com a batedeira durante 1 ou 2 minutos.
- Junte os iogurtes, o óleo, o caramelo e o açúcar e misture tudo muito bem com a ajuda de uma vara de arames.
- Junte a farinha e envolva tudo muito bem, volte a bater com a batedeira durante um minuto.
- Junte a banana em rodelas e envolva bem.
- Verta o preparado para uma forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno a cozer, faça o teste do palito, assim que este sair seco retire o bolo.
- Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Fonte original com todos os direitos reservados: amariaeduarda.blogs.sapo.pt
