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Todos vão adorar estes bifinhos de vitela com cogumelos que são fáceis de preparar e ficam maravilhosos, e com um molhinho mesmo bom.
Ingredientes:
- Alhos laminados
- Azeite
- Margarina
- Bifes
- Sal
- Ervas de Provence
- Pimenta preta
- Colorau
- Vinho branco
- 1 lata de cogumelos inteiros
Preparação:
- Alourar o alho em azeite e umas nozes de margarina.
- Cozinhar os bifes de ambos os lados temperados com sal, ervas de provence, pimenta, um pouco de vinho branco e colorau.
- Adicionar os cogumelos e deixar apurar bem.
- Sirva com arroz ou com acompanhamento à escolha.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://soniameirinho1988.blogspot.pt
