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Se gosta de bolo de arroz vai adorar esta receita pois fica um bolo de arroz grande e muito fofo e saboroso.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 150 g de leite
- 1/2 colher chá de sal
- Casca de um limão
- 250 g de açúcar (coloquei 130)
- 350 g de farinha
- 75 g de manteiga (usei óleo de milho)
- 1 colher de chá de fermento
Preparação:
- Colocar no copo a casca de limão e pulverizar.
- Juntar o açúcar, a manteiga, o sal, os ovos e o leite: 5 min, 37º, vel. 3.
- Juntar a farinha e o fermento: 10 seg, vel. 4. Deixar descansar 1 hora.
- Deitar o preparado da massa e polvilhar com açúcar.
- Levar ao forno, pré-aquecido a 190º, 30 min.
Fonte original com todos os direitos reservados: https://cozinhadeamorsa.blogspot.com
