Bolo húmido de maçã e nozes que se faz num instante e fica delicioso

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Fica uma delícia este bolo húmido de maçã e nozes que é bem simples de preparar.

Experimente e delicie todos aí em casa.

Ingredientes

  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de água
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 4 ovos
  • 2 maçãs
  • q.b de nozes cortadas em pedacinhos
  • canela a gosto

Preparação

  • Bater muito bem os ovos com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada e volumosa.
  • Adicionar o óleo, a água, a farinha e bater mais um pouco.
  • Descascar e cortar as maçãs em cubinhos.
  • Adicionar as maçãs e as nozes à massa e envolver.
  • Levar ao forno a 170ºC durante mais ou menos 40 minutos (depende do tipo de forno).
  • Faça o teste do palito.

Receita da autoria de Adelaide Fernandes Santos

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