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Fica uma delícia este bolo húmido de maçã e nozes que é bem simples de preparar.
Experimente e delicie todos aí em casa.
Ingredientes
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de óleo
- 1 chávena de água
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 4 ovos
- 2 maçãs
- q.b de nozes cortadas em pedacinhos
- canela a gosto
Preparação
- Bater muito bem os ovos com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada e volumosa.
- Adicionar o óleo, a água, a farinha e bater mais um pouco.
- Descascar e cortar as maçãs em cubinhos.
- Adicionar as maçãs e as nozes à massa e envolver.
- Levar ao forno a 170ºC durante mais ou menos 40 minutos (depende do tipo de forno).
- Faça o teste do palito.
Receita da autoria de Adelaide Fernandes Santos
