publicidade
Fica uma maravilha esta tarte de laranja cremosa. Cá em casa logo desaparece por ficar tão boa.
Ingredientes:
- 1 massa quebrada
- 40g de manteiga
- sumo de três laranjas
- 180g de açúcar
- 6 ovos
- 3 laranjas com casca fina
- 2 colheres de açúcar branco ou amarelo
Preparação:
- Entenda a massa e forre com ela uma forma para tarte com fundo amovível e não retire o papel vegetal que vem com a massa. caso tire unte com manteiga.
- Misture numa tigela, o sumo de laranja com o açucar, a manteiga amolecida e os ovos batidos. Bata bem( eu usei a batedeira cerca de três minutos).
- Cozinhe o creme em banho- maria, mexendo sempre ate espessar um pouco. deite este recheio na forma.
- Alise a superfície e leve ao forno pré-aquecido, durante cerca de 30 minutos, mas va verificando com o palito. Deixe arrefecer um pouco.
- Lave as laranjas, corte-as às rodelas finas com a casaca e coloque-as sobre a tarte em espiral. Polvilhe com o açúcar e leve ao forno mais cinco minutos.
- Retire o aro da forma e o papel e mude a tarte para um prato.
Fonte original com todos os direitos reservados: docesdamoranguita.blogspot.pt
