Pudim de Pão do Chef (o melhor do mundo)

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Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 gr de açúcar
  • 400 gr de miolo de pão
  • 10 ovos
  • Sumo de 2 laranjas
  • Caramelo líquido para barrar a forma

Preparação:

  • Barre uma forma de pudim com caramelo líquido e reserve.
  • Coloque numa tigela o pão partido aos bocados, o açúcar e o sumo das laranjas.
  • Ferva o leite e coloque por cima dos ingredientes da tigela e passe com a varinha mágica até dissolver o pão.
  • Bata os ovos com o leite condensado e deite também no preparado anterior e envolva tudo.
  • Deite o preparado na forma do pudim e leve ao forno a cozer em banho maria até estar cozido.
  • Desenforme só depois de frio.

Fonte: http://temperosdaiza.blogspot.com

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