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Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 300 gr de açúcar
- 400 gr de miolo de pão
- 10 ovos
- Sumo de 2 laranjas
- Caramelo líquido para barrar a forma
Preparação:
- Barre uma forma de pudim com caramelo líquido e reserve.
- Coloque numa tigela o pão partido aos bocados, o açúcar e o sumo das laranjas.
- Ferva o leite e coloque por cima dos ingredientes da tigela e passe com a varinha mágica até dissolver o pão.
- Bata os ovos com o leite condensado e deite também no preparado anterior e envolva tudo.
- Deite o preparado na forma do pudim e leve ao forno a cozer em banho maria até estar cozido.
- Desenforme só depois de frio.
Fonte: http://temperosdaiza.blogspot.com
