Maçãs assadas com mel e vinho do Porto

Que delícia estas maçãs assadas com mel e vinho do Porto que ficam deliciosas e são muito fáceis de preparar.

Ingredientes:

• Açúcar amarelo para polvilhar as maçãs
• 6 maçãs reineta
• 6 paus de canela
• 6 c. sopa de mel
• 3 dl vinho do Porto

Preparação:

• Lave bem as maçãs. Retire os caroços e faça uns golpes no topo das maçãs para não rebentarem.
• Coloque as maçãs num recipiente de forno e dentro de cada uma coloque um pau de canela.
• Dentro de cada maçã coloque uma colher de mel e regue as maçãs com o vinho do Porto. (também pode fazer com
  vinho da Madeira).
• Leve as maçãs a assar cerca de 20 minutos a 200ºC.
• Retire as maçãs do forno. Sirva as maçãs ainda mornas.