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Experimente esta mousse de chocolate com iogurte grego, uma sobremesa cremosa, leve e irresistível. Fácil de preparar e com poucos ingredientes, é perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 170 g de chocolate preto com 70% de cacau, cortado em pedaços
- 120 ml de leite gordo
- Dois iogurtes gregos naturais
- Uma a duas colheres de sopa de licor de laranja Grand Marnier (opcional)
Preparação da mousse de chocolate com iogurte grego:
- Aqueça o leite numa panela, em lume brando.
- Quando levantar fervura, retire-o do lume e deite-o por cima do chocolate picado.
- Deixe assentar durante cerca de dois minutos até o chocolate derreter completamente.
- Entretanto, bata o iogurte grego à mão para o deixar mais cremoso.
- Envolva o iogurte com o chocolate, com a ajuda de uma espátula, até ficar tudo bem ligado.
- Se usar o licor de laranja, acrescente-o aqui.
- Leve ao frigorífico durante uma hora e pode servir.
