publicidade
Fica delicioso e cheio de sabor este frango delícia, e é muito fácil e rápido de preparar. Uma verdadeira perdição.
Ingredientes:
- 1 frango partido em pedaços
- 2 folhas de louro
- 12 dentes de alho
- 1 copinho de vinho branco
- tomilho limão q.b.
- 1 colher de chá de oregãos
- 1 pitada de noz moscada
- raspas de 1/2 limão
- sal e pimenta q.b.
- 1 cerveja preta
- Azeite q.b.
Preparação:
- Numa taça coloque o frango partido aos bocados e tempere com o louro, os dentes de alho descascados mas inteiros, o vinho branco, tomilho, orégãos, noz moscada, raspas de limão, sal e pimenta.
- Misture bem todos os ingredientes, tape a taça com uma folha de filme de cozinha e leve ao frigorifico de um dia para o outros.
- Coloque azeite numa frigideira de fundo grosso e deixe aquecer, frite o frango para ficar dourado de todos os lados. Junte a cerveja e deixe reduzir até o frango estar bem cozinhado e o molho grosso.
