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Esta receita de bola de carne é muito fácil de fazer e muito rápida, e fica com a massa mesmo fofinha e saborosa.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 chávenas de farinha
- 1 chávena de leite
- Meia chávena de óleo
- 3 colheres de chá de fermento (de bolos)
- 1 pitada de sal
- Recheio a escolher (eu faço chouriça, bacon e fiambre cortado em cubos)
Preparação
- Bate-se os ovos inteiros junta-se a farinha já com o fermento e o leite.
- Depois de bem misturado adiciona- se o óleo.
- Bate-se mais um pouco até formar uma massa.
- Por fim, misturar as carnes.
- Untar o tabuleiro com manteiga e vai ao forno 30 minutos.
