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Fica delicioso este bolo das chávenas de mel e nozes que é bem simples de fazer e nem é preciso pesar os ingredientes.
Ingredientes
- 1/2 chávena de mel
- 1/2 chávena de azeite
- 1 chávena de leite
- 2 chávena de açúcar amarelo
- 3 chávena de farinha com fermento
- 5 ovos
- 1 colher de café de erva-doce
- 1 colher de café de canela
- 1 chávena de nozes partidas em pedaços
- raspa de limão q.b.
Preparação:
- Bata os ovos com o açúcar, junte o mel e o azeite, a erva-doce, as raspas de limão e a canela, misture bem.
- Junte o leite e misture. Por fim junte a farinha e envolva bem.
- Leve a cozer em forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada, com as nozes espalhadas por cima.
- Faça o teste do palito.
