Bolo húmido de chocolate – É para comer e lamber os dedos

Este bolo de chocolate húmido fica incrível, e é mais fácil de fazer do que parece. Os mais gulosos não vão resistir a este bolo incrível.

Ingredientes

  • 250 gr de chocolate partido em pedaços
  • 250 gr de manteiga sem sal
  • 6 ovos
  • 150 gr de açúcar
  • 1 vagem de baunilha
  • 50 gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 190 graus.
  2. Abra a vagem de baunilha e retire as sementes com a ponta de uma faca.
  3. Separe as gemas das claras.
  4. Leve a manteiga a derreter, em lume muito brando, com o chocolate e as sementes de baunilha.
  5. Bata as gemas com o açúcar, de modo a obter um creme fofo e esbranquiçado.
  6. Junte a mistura de manteiga e chocolate ao creme de gemas. Mexa bem.
  7. Misture a farinha com o fermento. Junte ao creme de chocolate.
  8. Bata as claras em castelo e incorpore-as no creme de chocolate.
  9. Deite a massa numa forma sem buraco, devidamente untada, e leve ao forno por vinte minutos.
  10. O bolo deve ficar mal cozido para ganhar uma textura “fondant”.

Bom apetite!


Mais Dicas:

DEIXE UMA RESPOSTA

Comentar
Inserir nome

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Redes Sociais

578,289FãsGosto
11,560SeguidoresSeguir
269,831SeguidoresSeguir
105SubscritoresSubscrever

Dicas Recentes

Publicidade

Top da Semana