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Se gosta de bolo mármore vai adorar esta receita de bolo mármore de iogurte que fica maravilhosa.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 165 g de iogurte natural
- 130 ml de óleo
- 265 g de açúcar
- 240 g de farinha sem fermento
- 1 c. (de chá) de fermento
- 1 ½ c. (de sopa) cheia de cacau em pó
- raspa de ½ limão
Preparação:
- Separe as gemas das claras.
- Numa tigela coloque as gemas, o açúcar, o óleo, a raspa de limão e o iogurte. Bata até os ingredientes ficarem ligados.
- Junte a farinha, o fermento e por fim, envolva as claras em castelo.
- Divida a massa em 2 partes e junte numa metade a baunilha e o cacau na outra.
- Coloque porções de massa alternadamente na forma até terminar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até um palito sair limpo cerca de 40 minutos.
