Broas de Mel e Azeite (receita tradicional antiga)

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Esta receita de broas de mel e azeite é muito fácil de fazer e ficam perfeitas e deliciosas! Ficam tão boas que ninguém lhe vai resistir.

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo com fermento
  • 500 gr de açúcar branco
  • 250 ml de azeite
  • 1 chávena (240 ml) de mel
  • 6 ovos inteiros + gema para pincelar

Preparação:

  • Juntar todos os ingredientes e amassar tudo muito bem.
  • Moldar na forma desejada e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Pincelar com gema de ovo batida.
  • Levar ao forno a 180ºC durante 10 a 15 minutos.
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