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Toda gente deitas as cascas das batatas para o lixo, mas sabia que pode aproveita-las? Depois de experimentar a sugestão que lhe vamos mostrar, nunca mais deitará as cascas de batata fora. Estamos a falar de aproveitar as cascas da batata para fazer um delicioso petisco.
Preparação:
- Lave bem as cascas, corte-as às tirinhas e frite em óleo bem quente até ficarem douradinhas.
- Retire-as do óleo e coloque-as sobre papel de cozinha absorvente (apenas para “chupar” o óleo).
- Depois pode adicionar sal, pimenta, etc., ao seu gosto.
As cascas de batata fritas dão um excelente aperitivo ou até mesmo um acompanhamento para uma refeição.
Se ainda não experimentou, experimente, vai gostar!
