Entrecosto à moda da Bairrada (muito fácil e muito saboroso)

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Fica uma delícia este entrecosto assado à moda da Bairrada. É sem dúvida das melhores receitas de entrecosto que já provei.

Ingredientes:

  • 2 Cabeças de alho
  • Uma peça de entrecosto
  • 3 Colheres de sopa de sal grosso
  • 1 Colher de sopa bem cheia de pimenta
  • 200 gr de banha

Preparação:

  • Junta-se todos os ingredientes e tritura-se bem até ficar em papa depois é só barrar na carne.
  • Levar ao forno a assar.

Fonte original com todos os direitos reservados: http://nana-livrodereceitas.blogspot.pt

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