Leite creme de Natal (o melhor que já provei até hoje)

Fica incrível e viciante este leite creme, muito delicioso e extremamente cremoso.

Experimente e delicie todos aí em casa.

Ingredientes:

• 200 g açúcar
• 40 g farinha maisena
• 8 gemas
• 7 dl leite
• 1 vagem baunilha

Modo de preparação:

• Leve ao lume o leite com 1/3 do açúcar, a vagem de baunilha cortada ao meio e raspada e deixe ferver.
• Numa tigela à parte misture o restante açúcar com a farinha maisena, junte as gemas e mexa bem.
• Verta depois, o leite em fio, mexendo muito bem. Deite para um tacho e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
• Retire do lume e divida por tacinhas. Polvilhe com um pouco de açúcar, queime a gosto e sirva.