Receita ovo da Páscoa na travessa

Aprenda a fazer esta deliciosa sobremesa, ovo da Páscoa na travessa.

Ingredientes:

  • 3 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 6 gemas
  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 400g de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
  • 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

Preparação:

  1. Numa panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  2. Desligue e acrescente a essência de baunilha.
  3. Espere que arrefeça e misture o creme de leite.
  4. Separe 1/3 da mistura e guarde.
  5. No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.
  6. Numa travessa coloque metade do creme de chocolate no fundo.
  7. Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco.
  8. Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante.
  9. Derreta o chocolate com leite e espalhe sobre o creme.
  10. Leve ao frigorífico durante 2 horas antes de servir.

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