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É uma delícia esta sopa de peixe e é muito fácil e rápida de preparar.
Experimente e torne-se fã desta sopinha deliciosa.
Ingredientes:
- 4 filetes de pescada
- 6 batatas
- 1cenoura
- 1cebola
- 1\2 lata de tomate pelado
- 2c.sopa de preparado de creme de marisco
- miolo de camarão
- piripiri
- sal q.b.
- tostas
Preparação:
- Comece por cozer o peixe (eu cozo no micro-ondas) e desfiar, reserve.
- Numa panela, leve a cozer em água, a cebola, batata, cenoura e tomate. Após cozinhado, triture com a ajuda da varinha mágica e leve de novo ao lume.
- Adicione o peixe desfiado, e o miolo de camarão cortado ás tirinhas , reservando alguns para a decoração. Tempere com sal e piripiri a gosto e deixe cozinhar mais um pouco.
- Sirva com tostas.
