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Não há nada melhor que um bom e fofinho bolo de chocolate que se faz num instante.
Delicie todos aí em casa.
Ingredientes:
Bolo:
- 4 ovos
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 2 chávenas de chá de farinha
- 1 chávena de chá de óleo
- 1 chávena de chá de leite
- 1 chávena de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Cobertura:
- 1 tablete de chocolate de cozinha
- 100 ml de natas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparação:
Bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Enquanto o forno aquece e atinge os 180 ºC, bata os ovos com o açúcar até formar um creme homogéneo.
- Adicione os restantes ingredientes, mexendo sempre muito bem e leve a assar em forma untada durante aproximadamente por 45 minutos.
- Para ver quando o bolo está no ponto faça o teste do palito, quando o palito sair seco desligue o forno e retire o bolo.
Cobertura:
- Derreta o chocolate num tachinho juntamente com a manteiga, com o lume brando para não deixar o preparado ferver. Não é necessário fazer em banho-maria.
- Adicione as natas aos poucos à medida que o chocolate for amolecendo devagar.
- Mexa sempre até obter um creme brilhante.
- Acrescente o açúcar e mexa durante mais um minuto.
- Deite sobre o bolo desenformado com a ajuda de uma espátula.
Fonte original com todos os direitos reservados: ideiasereceitas
