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Fica deliciosa esta mousse de café. Muito cremosa e com um sabor fantástico.
E o melhor de tudo é que se faz num instante e não dá trabalho nenhum.
Ingredientes:
- 400 g de mascarpone
- 380 g de leite condensado
- 50 ml de café expresso
Preparação:
- Junte o mascarpone numa tigela com o café
- Bata suavemente tudo até obter um creme homogéneo.
- Adicione o leite condensado aos poucos, batendo sempre delicadamente.
- Devemos obter uma mistura cremosa e suave.
- Se quiser ter um sabor de café mais forte, adicione uma colher de chá de café solúvel dissolvido no café expresso.
- Quando estiver pronto, deixe no congelador 3 horas ou no frigorifico pelo menos 5 horas, depois sirva em copinhos e enfeite a gosto.
