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Esta receita nunca faltava em casa das nossas avós nesta altura, e era sempre um enorme prazer deliciar-nos com esta delícia.
Ingredientes
- Cinco pães cortados aos pedacinhos
- 1 litro de água
- 160 g de açúcar (preferência amarelo)
- mel a gosto
- uma casca de limão
- um pau de canela
- um cálice de vinho do Porto
- um pouco de sal
- pinhões
- nozes
- uvas passas s/grainha
Preparação
- Cinco pães cortados aos pedacinhos, ponho mais ou menos um litro de água com 160 g de açúcar de preferência amarelo, mel a gosto, uma casca de limão, um pau de canela, um cálice de vinho do Porto, um pouco de sal, pinhões, nozes, e uvas passas s/grainha tudo a gosto.
- Vai ao lume até o pão ficar bem desfeito e a descolar dos lados da panela.
- Sirva e delicie-se.
