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Gostaria de saborear um bolo delicioso e rápido de preparar? Então experimente este bolo de coco e maçã que é muito fácil e rápido de preparar, e fica uma delícia.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 200 gr de açúcar
- 1 iogurte de coco
- 100 gr de margarina amolecida
- 1 maçã
- sumo de uma laranja
- 50 gr de coco ralado
- 180 gr de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
- Unte uma forma pequena de buraco com margarina e polvilhada com farinha. Bata os ovos com o açúcar até obter um preparado cremoso e esbranquiçado. Junte o iogurte e a margarina e volte a bater.
- Descasque a maçã e pique-a em cubinhos pequeninos, adicione-a ao preparado juntamente com o coco ralado e o sumo da laranja.
- Envolva tudo muito bem e por fim junte a farinha e o fermento em pó. Verta para a forma e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos (faça o teste do palito para verificar o ponto de cozedura).
- Decore com coco ralado.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://jacomias.blogspot.com
