Broas do Pai Natal (muito fáceis de fazer)

Experimente estas broas de Pai Natal e delicie todos aí em casa.

Ficam mesmo saborosas estas broas e são muito fáceis de preparar.

Ingredientes:

• 1,5 kg de abóbora cozida e escorrida num pano de um dia para o outro
• 800 gr de açúcar
• 1 kg de farinha branca de neve
• 4 ovos (pôr 3 e ver se é necessário o quarto)
• 1 colher de sopa de erva-doce
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de óleo
• Miolo de noz q.b.

Modo de preparação:

• Juntar a abóbora com a farinha, depois os restantes ingredientes e por fim as nozes picadas.
• Tendem-se as broinhas com a ajuda de farinha e vão ao forno num tabuleiro polvilhado de farinha cerca de 15 minutos.