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Sai sempre bem esta tarte de maçã e é muito rápida de preparar.
Simples de preparar e fica mesmo saborosa e macia esta tarte de maçã.
Ingredientes:
- 4 Ovos
- 160 gr de açúcar
- 240 ml de leite
- 180 gr de farinha de trigo sem fermento T55
- 1 c. chá de aroma de baunilha (opcional)
- 1 c. chá de canela em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
- 6 maças grandes
- Açúcar q.b.
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
- Descasque 4 maças e corte-as em cubos.
- Coloque-as na liquidificadora ou robot de cozinha juntamente com os ovos, açúcar, leite, aroma de baunilha, canela, farinha e sal. Pulse até obter uma massa liquida e homogénea.
- Transfira a massa para a forma preparada.
- Descasque as restantes duas maças e corte-as em laminas finas.
- Cubra a massa com as a maça e polvilhe açúcar.
- Leve ao forno por 50 a 60 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
- Retire a tarte do forno e pincele se desejar com doce de pêssego.
- Deixe arrefecer durante 30 minutos e desenforme.
- Sirva morno ou frio, como preferir.
Fonte original com todos os direitos reservados: aromasnacozinha86.blogspot.com
