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Aprenda a fazer esta deliciosas e viciantes bolachas integrais de aveia e limão.
São mesmo boas.
Ingredientes:
- 200g de manteiga ou margarina
- 2 colheres (de sopa) de mel
- 200g de açúcar amarelo
- Raspa de 1 limão
- 200g de farinha integral
- 240g de flocos de aveia integrais.
Preparação:
- Num tacho, leve a derreter a manteiga, com o mel e o açúcar, em lume brando.
- Mexa com uma colher de pau até dissolver bem.
- Retire do lume e acrescente a raspa de limão, a farinha e a aveia e envolva bem.
- Com as mãos, molde bolinhas de massa e espalme-as.
- Disponha-as num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 8-10 minutos.
