O Bolo de 1 Ovo prova que não são precisos muitos ingredientes para fazer um bolo delicioso. Fica alto, muito fofinho e é perfeito para o lanche, pequeno-almoço ou sobremesa.
Nem sempre é preciso uma lista enorme de ingredientes para preparar um bolo delicioso. Este Bolo de 1 Ovo é a prova disso. Com uma receita simples, económica e muito rápida, consegue um bolo grande, fofo e cheio de sabor que agrada a toda a família.
É perfeito para aqueles dias em que apetece um bolo caseiro, mas a despensa está quase vazia. Em poucos minutos prepara a massa e, enquanto o forno faz o resto, espalha-se pela casa um aroma irresistível que faz lembrar os bolos da avó.
Ideal para acompanhar um café, um chá ou um copo de leite, este bolo é uma verdadeira maravilha e uma receita que vai querer repetir muitas vezes.
Ingredientes para o Bolo de 1 Ovo:
- 1 ovo
- 250g de farinha
- 250g de açúcar
- 1 chávena de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- manteiga para untar
- farinha para polvilhar
Preparação do Bolo de 1 Ovo:
- Bater muito bem o ovo e juntar depois o açúcar. Mexer bem. Adicionar o leite em fio, mexendo sempre para ficar homogéneo.
- Juntar a manteiga derretida e continuar a mexer.
- Podem agora juntar a farinha aos poucos, junto com o fermento.
- Para finalizar, juntar o aroma de baunilha. Bater o bolo durante 10 minutos.
- Levar a forno previamente aquecido em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Fazer o teste do palito antes de tirar.
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Porque vai adorar esta receita
- Leva apenas 1 ovo.
- Muito fácil de preparar.
- Receita económica.
- Fica grande e muito fofinho.
- Ingredientes simples.
- Ideal para qualquer ocasião.
- Perfeito para o pequeno-almoço ou lanche.
- Conserva-se macio durante vários dias.
Dicas para um bolo perfeito
Para garantir um excelente resultado:
- Utilize o ovo à temperatura ambiente.
- Bata bem a massa para incorporar ar e obter um bolo mais fofo.
- Peneire a farinha para uma textura ainda mais leve.
- Não abra o forno durante os primeiros 30 minutos.
- Faça sempre o teste do palito antes de retirar o bolo do forno.
Ideal para servir em
- Pequeno-almoço.
- Lanche.
- Sobremesa.
- Piqueniques.
- Festas de família.
- Acompanhado por café, chá ou leite.
Como conservar
Guarde o bolo num recipiente bem fechado ou coberto.
Mantém-se fresco e fofinho durante 4 a 5 dias à temperatura ambiente.
Também pode ser congelado já fatiado durante até 3 meses.
Perguntas Frequentes
Posso aromatizar este bolo?
Sim. Pode adicionar raspas de limão, laranja, baunilha ou canela para variar o sabor.
Posso acrescentar chocolate?
Claro. Pepitas de chocolate ou chocolate em pó combinam muito bem com esta receita.
Posso utilizar farinha com fermento?
Sim. Nesse caso, reduza ou elimine o fermento adicional indicado na receita.
Conclusão
O Bolo de 1 Ovo é uma receita simples, económica e surpreendentemente deliciosa. Com poucos ingredientes consegue preparar um bolo alto, muito fofinho e cheio de sabor, perfeito para qualquer momento do dia.
Experimente esta receita e descubra como um bolo tão simples pode tornar-se um dos favoritos da sua família.
