Bolinhos de carne individuais – esta receita sai sempre bem (fofinhos e deliciosos)

Ficam sempre maravilhosos estes bolinhos de carne, e são mesmo fáceis de preparar.

Ingredientes:

• 6 ovos
• 3 chávenas de farinha
• 1 chávena de leite
• 1 chávena de óleo (nunca encho bem)
• 2 colheres de chá de fermento
• sal (omiti, já tem muito nas carnes)
• Carnes fumadas, usei fiambre, bacon, chourição
• O segredo é que juntei uma colher de sopa de açúcar, dá-lhe um toque delicioso

Preparação:

• O modo de preparação fácil e eficiente, bater tudo sem nenhum preceito e no fim juntar as carnes partidas aos pedacinhos bem pequeninos.
• Vai ao forno a cozer em forminhas untadas e polvilhadas com farinha.