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Fica maravilhoso este bolo de ananás! Muito saboroso e húmido! Uma verdadeira delícia!
Ingredientes:
- 7 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de café de fermento
- 1 lata de ananás grande
- caramelo
Preparação:
- Bater as claras em castelo.
- Bater ovos com o açúcar até obter uma massa homogênea.
- De seguida verter a calda do ananás, juntar a farinha e o fermento, e por fim as claras em castelo.
- Unte uma forma com chaminé com o caramelo, adicione a massa, e leve ao forno médio cerca de 35 a 50 minutos. Faça o teste do palito.
- Desenformar o bolo quente.
Receita da autoria de: Maria Helena Barão
