Este bolo de canela e vinho do Porto fica divinal! Com um sabor incrível e muito delicioso. Experimente esta delícia e comprove.
Há receitas que passam de geração em geração e nunca perdem o seu encanto. Este Bolo de Canela e Vinho do Porto, conhecido na família como a receita favorita da Avó Palmira, é um desses tesouros da cozinha tradicional portuguesa.
Com um aroma irresistível a canela e o sabor único do Vinho do Porto, este bolo fica extremamente fofo, húmido e perfeito para acompanhar um café ou chá.
Ingredientes para o Bolo de Canela e Vinho do Porto:
- 3 ovos
- 190 g açúcar
- 150 g manteiga derretida
- 1,5 dl de leite
- 300 g farinha para bolos
- 1 c. sopa de canela em pó
- 2 c. sopa de vinho do Porto
- 3 c. chá de fermento em pó
Como fazer o Bolo de Canela e Vinho do Porto:
- Pré-aquecer o forno a 200ºC.
- Bater a manteiga com o açúcar até ficar um creme e juntar os ovos 1 a 1 até o açúcar se dissolver e resultar num creme fofo com muitas bolhas de ar a rebentar.
- Num copo misturar o leite e o vinho do Porto e reservar.
- Numa taça juntar a farinha, a canela e o fermento e reservar.
- Ao creme de ovos juntar alternadamente a mistura do leite e a mistura da farinha batendo sempre até se envolver tudo.
- Levar ao forno, numa forma untada e enfarinhada, cerca de 8 minutos e depois baixar a temperatura para 180ºC e deixar cozer cerca de mais 35 minutos.
Fonte original com todos os direitos reservados: melpintado.blogspot.com
Porque Vai Adorar Esta Receita
- Muito fofinho e saboroso
- Aroma delicioso a canela
- O Vinho do Porto dá um toque especial
- Fácil de preparar
- Ideal para qualquer ocasião
O Segredo Para Ficar Tão Bom
A combinação da canela com o Vinho do Porto cria um sabor rico e equilibrado que torna este bolo diferente dos restantes. O resultado é uma massa macia, aromática e com uma textura que se mantém fresca durante vários dias.
É um daqueles bolos que sabem ainda melhor no dia seguinte.
Perfeito Para
- Lanches em família
- Pequenos-almoços especiais
- Festas e convívios
- Acompanhar café ou chá
- Surpreender visitas
Um Sabor Que Faz Recordar a Infância
As receitas das avós têm sempre um encanto especial. Este bolo transporta-nos para os sabores tradicionais de outros tempos, feitos com carinho e ingredientes simples, mas capazes de criar momentos inesquecíveis.
Vale Mesmo a Pena Experimentar
Se gosta de bolos caseiros, aromáticos e cheios de tradição, este Bolo de Canela e Vinho do Porto vai conquistar um lugar especial na sua mesa. Uma receita simples, deliciosa e carregada de memórias.
