Bolo de canela feito como a avó ensinou (fica tão fofo e tão bom…)

Vai ficar deliciado com o sabor incrível deste bolo de canela da avó. Uma verdadeira delícia!

Ingredientes:

• 5 ovos
• 2 chávenas açúcar
• 1 chávena mal cheia de óleo
• 1 chávena de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 3 chávenas de farinha
• Canela a gosto
• Raspas de limão a gosto

Preparação:

• Bata as gemas com o açúcar, junte o óleo, o leite, as raspas de limão, a canela e por fim a farinha com o fermento.
• Junte as claras em castelo e envolva cuidadosamente.
• Leve a cozer em forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada.
• Faça o teste do palito, quando sair seco retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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