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Este bolo de claras fica muito fofinho e é bem fácil de preparar.
Ingredientes:
- 200gr de manteiga amolecida
- 300gr de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2,5dl de leite
- 360gr de farinha
- 5 claras
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Preparação:
- Numa tigela bata bem a manteiga com o açúcar, a essência de baunilha e 4 colheres de sopa do leite até ficar uma mistura cremosa e clara.
- Misture a farinha com o fermento e junte, alternando com o restante leite.
- Bata as claras em castelo firme com o sal e adicione-as ao preparado mexendo delicadamente.
- Transfira para uma forma e leve ao forno aproximadamente 25 minutos.
Fonte original com todos os direitos reservados: docescuriosidades.blogspot.com
