Bolo de coco de apenas 4 ingredientes

O bolo de coco que aqui apresentamos apenas precisa de 4 ingredientes. É uma receita ideal para aqueles desejos por bolos de última hora.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o coco ralado.
2. Acrescente o fermento em pó e misture com uma colher.
3. Despeje a massa numa forma de buraco untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos.
5. Desenforme, decore com coco ralado e sirva.