Bolo de laranja muito fofinho

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É muito fácil de fazer este delicioso bolo de laranja e fica super fofinho.

Experimente e delicie-se.

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 1+1/2 chávenas de açúcar
  • 1+1/2 chávenas de farinha
  • sumo de 2 laranjas
  • raspa de 1 laranja
  • 1/2 chávena de óleo
  • 1 dl de leite
  • 2 colheres de chá de fermento em pó

Preparação:

  • Bater as gemas com o açúcar e o sumo das laranjas até formar um creme fofo.
  • Adicionar o óleo e o leite, sempre a bater.
  • De seguida juntar a farinha peneirada com o fermento e as raspas da laranja e bater a massa até aparecer bolhinhas.
  • No final envolver as claras em castelo.
  • Fica muito fofinho.

Receita de: Virgínia Oliveira

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