publicidade
Vai adorar este bolo de nozes e café da avó Maria, pois fica grande, muito fofo e com um sabor delicioso.
Ingredientes:
- 5 ovos (as claras batidas á parte)
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 3 chávenas de chá de farinha com fermento
- 1 chávena de óleo
- Meia chávena de nozes picadas
- Canela a gosto
- 1 chávena de café liquido forte
Preparação:
- Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- Junte a canela e envolva.
- Misture o óleo e misture bem sem bater.
- Junte o café e volte a misturar bem.
- Adicione a farinha e envolva bem.
- Junte as nozes e misture bem na massa.
- Por fim adicione as claras em castelo, e envolva lentamente.
- Leve ao forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada.
- Faça o teste do palito.
