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Este bolo de pudim de ananás fica grande e com um sabor maravilhoso. Uma verdadeira delícia.
Ingredientes:
- 400 g de açúcar
- 7 ovos
- 500 g de farinha
- Um pacote de preparado instantâneo para pudim com sabor a ananás
- Uma chávena de leite
- Uma chávena de óleo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC
- Bata o ovos com o açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada.
- Adicione o óleo e depois o leite, a pouco e pouco envolvendo.
- Por fim, adicione a farinha misturada com o pó do preparado para o pudim e o fermento.
- Verta a massa para uma forma com chaminé, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
