Bolo dos Preguiçosos (delicioso e fácil de fazer)

Esta receita é muito fácil e fica mesmo fofinha e saboroso! O bolo dos preguiçosos é um bolo delicioso e com uma textura fantástica.

Ingredientes:

• 5 ovos
• 200 ml de natas
• 2 chávenas de açúcar
• 1/2 chávena de óleo girassol
• 1 colher de sopa de aroma de baunilha (opcional)
• 2 chávenas de farinha para bolos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

• No liquidificador, bata os ovos, as natas, o óleo, o açúcar e o aroma de baunilha.
• Verta a massa numa taça e envolva, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento peneirados.
• Despeje a massa numa forma (usei com buraco no meio) untada com manteiga.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 40 minutos (ou até estar cozido – testar com um palito).

Nota: Se não tiverem liquidificador podem bater o bolo com a batedeira, pela seguinte ordem: bater as gemas com o açúcar, juntar as natas, depois o óleo e a baunilha. Adicionar a farinha peneirada e envolver as claras batidas em castelo.

Fonte: http://www.alquimiadostachos.com