publicidade
Que maravilha e muito delicioso este bolo pudim de laranja que é fácil de preparar e fica lindo, húmido e cremoso.
Ingredientes:
Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 chávena (chá) sumo de laranja
- 4 ovos
- Calda
- 2 chávena (chá) açúcar
- 1/2 chávena água
Bolo:
- 2 chávena (chá) farinha de trigo
- 1 chávena (chá) açúcar
- 1 chávena (chá) sumo de laranja
- 4 ovos (só a gema)
- 1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de preparo:
Calda:
- Numa forma de bolo com furo no meio, ponha o açúcar e a água mexa com a colher.
- Deixe ferver até dar o ponto de caramelo.
Pudim:
- No liquidificador ponha o leite condensado, o sumo de laranja, e o ovos, e deixe bater bem. Reserve.
Bolo:
- Bater as claras em castelo. Reserve.
- Numa tigela ponha a farinha, açúcar, sumo de laranja, gemas e o fermento, e misture tudo.
- Acrescente as claras mexa até que fique uma massa homogênea.
Montagem:
- Na forma ponha primeiro a massa do pudim, depois ponha a massa do bolo delicadamente.
- Leve ao forno por 1 hora em banho maria.
