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É uma delícia este bolo três sabores. É daqueles bolos que vai desaparecer num instante por ficar tão bom.
Ingredientes:
Para o bolo
- 125 gr de açúcar
- 125 gr de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1/2 colher de chá de fermento
- 25 ml de água
- 3 colher de sopa de cacau em pó
Recheio e cobertura
- Um pudim instantâneo de ananás feito conforme as instruções da embalagem
- Uma gelatina de ananás feita conforme as instruções da embalagem
- Morangos q.b.
Preparação:
Bolo
- Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata muito bem.
- Forre uma forma redonda com papel vegetal untado com manteiga e verta o preparado.
- Leve a cozer em forno médio pré aquecido.
- Desenforme e deixe arrefecer.
- Corte o bolo em três partes iguais e reserve.
Montagem
- Faça o pudim conforme as instruções da embalagem e deixe arrefecer um pouco.
- Num pirex redondo coloque uma das partes do bolo que cortou e verta um pouco de pudim já quase frio por cima. Coloque mais uma camada de bolo, e cubra com pedacinhos de morango por cima. Verta mais um pouco de pudim para cobrir os morangos.
- Coloque a ultima parte do bolo e cubra com o restante pudim.
- Leve ao congelador um bocadinho para solidificar.
- Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem e deixe arrefecer um pouco.
- Quando o pudim estiver solidificado, cubra com morangos cortados às fatias e coloque a gelatina por cima.
- Leve ao frigorífico algumas horas até ficar bem solidificado.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://viajardemochilaascostas.blogspot.com
