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O melhor camarão frito que já provei! Delicioso e cheio de sabor!
Fica uma verdadeira delícia!
Ingredientes
- 680 g camarão 60/80
- 1 c. de sopa sal grosso
- 6 c. de sopa azeite
- 7 dentes de alho
- 1 malagueta vermelha
- 0,5 dl vinho branco
- 1 limão (100 g)
Preparação
- Descasque os camarões e tempere-os com o sal.(pode fazer com casca)
- Aqueça o azeite numa frigideira com os alhos laminados, deixe saltear um pouco e adicione os camarões.
- Deixe fritar os camarões cinco minutos e adicione a malagueta laminada e limpa de sementes.
- Refresque com o vinho, deixe levantar fervura e adicione o limão cortado em gomos.
- Retire do lume e sirva de imediato.
