Como temperar azeitonas?

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Aprenda a temperar azeitonas e  de forma a ficarem ainda mais saborosas.

Veja já a seguir como preparar as azeitonas temperadas:

Ingredientes:

  • 1 frasco de azeitonas descaroçadas
  • 2 colher de sopa de oregãos
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho

Procedimento:

  1. Escorrer bem as azeitonas do frasco.
  2. Dê uma “martelada” nas azeitonas de modo a que elas abram ao meio, mas de modo a que não fiquem esmagadas. Isto vai permitir que as azeitonas fiquem mais saborosas.
  3. Coloque as azeitonas numa taça e tempere com o azeite, os oregãos e o alho picadinho.
  4. Misture bem e deixe marinar algumas horas ou de um dia para o outro antes de servir.

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